Slăbiți de trei ori mai mult folosind un condiment pe care nu-l cunosc mulți!

În lupta împotriva kilogramelor, oamenii ar fi dispuși să încerce orice, de la exerciții fizice extenuante până la diete drastice sau pastile de slăbit. Totuși, din ce în ce mai mulți specialiști susțin că soluțiile se află, cel mai adesea, în mijlocul naturii. Majoritatea condimentelor sunt recomandate celor care vor să slăbească și nu doar pentru aroma pe care o oferă mâncărurilor fade, ci și pentru capacitatea de a elimina țesutul adipos.

Potrivit www.yourhealthypage.com, chimenul este un aliat de încredere pentru persoanele care vor să piardă în greutate. Acesta a fost utilizat de-a lungul timpului pentru reducerea tensiunii arteriale, pentru a curățarea ficatului, îmbunătățirea digestiei, eliminarea retenției de apă și tratarea problemelor pielii.

Cercetările au demonstrat că semințele de chimen au proprietăți antidiabetice, anticancer și distrug microorganismele. Uleiul extras protejează ficatul, stomacul, rinichii și sistemul digestiv. Studiile științifice desfășurate în Arabia Saudită au arătat că proprietățile terapeutice sunt atribuite timochinonei, principalul component bioactiv.

Chimenul și obezitatea

Obezitatea este una din problemele majore ale societății contemporane și este asociată cu riscul de afecțiuni cardiovasculare. Această problemă a kilogramelor în plus poate fi combătută cu ajutorul semințelor de chimen.

Un studiu desfășurat anul trecut a demonstrat că femeile supraponderale care și-au suplimentat dieta cu o lingură de ulei de chimen și au făcut antrenamente cardio au slăbit de trei ori mai mult decât cele care au făcut doar exerciții fizice. În plus, s-a constatat o scădere a nivelului colesterolului.

În concluzie, combinația dintre exerciții fizice și suplimentarea dietei cu ulei chimen timp de opt săptămâni are efecte incredibile asupra stării de sănătate și a greutății. Totuși, acest remediu naturist nu se recomandă femeilor însărcinate.

loading...

Cum preparăm cea mai bună supă de chimen. Reţeta simplă pentru un aliment-medicament

Chimenul este recunoscut pentru efectele benefice pe care le are asupra digestiei, iar supa de chimen este delicioasă şi uşor de preparat acasă de către orice gospodină.

O reţetă delicioasă de supă de chimen găsim în cartea profesoarei Aurelia Rusu, o pasionată cercetătoare a gastronomiei săseşti, carte intitulată “Gătim împreună în Casa Baronului” şi publicată al Editura Samuel din Mediaş.

Aveţi nevoie de: 3 linguri de ulei, o ceapă, două linguri de făină, vegeta, caşcaval ras şi seminţe de chimen, iar pentru prepararea crutoanelor, de pâine şi 3 linguri de ulei de măsline.

Mod de preparare

Ceapa se taie mărunt şi se pune la fiert în apă timp de 10 minute, împreună cu vegeta şi seminţele de chimen. În altă oală se pregăteşte un rântaş din ulei şi făină, care se “stinge” cu puţină apă. Rântaşul se toarnă peste supă şi se mai lasă la fiert 5-10 minute, apoi se strecoară.

Separat se stropeşte pâinea cu ulei, se taie în cubuleţe şi se pune într-o tigaie, la foc mic, amestecând din când în când. Supa se serveşte împreună cu crutoanele, iar deasupra se presară caşcaval ras. Poftă bună!