Minciunele pufoase și delicioase – Se prepară repede și se mănâncă tot la fel de repede!

Minciunele pufoase și delicioase. Se prepară repede și tot atât de repede se mănâncă! – Pentru a pregăti minciunele după această rețetă, veți avea nevoie de următoarele…

Ingrediente

aproximativ 400 g de făină (poate mai mult);
un pahar de chefir;
1-2 ouă;
jum. de pahar de zahăr;
un plic de praf de copt (la 500 g de făină);
ulei de floarea-soarelui — pentru prăjit;
zahăr pudră — pentru ornat.

Cum se prepară?

1 Combinați 400 g de făină cernută cu zahărul și praful de copt.

2. Adăugați chefirul și 1-2 ouă.
3. Amestecați cu lingura. Aluatul iese vâscos și lipicios.

4.Transferați-l pe masa presărată cu făină și frământați-l bine, pudrându-l cu făină, până va deveni neted, elastic și maleabil.

5.Acoperiți-l cu un prosop și lăsați-l să se odihnească minim 30 minute.

loading...

6.Apoi întindeți-l într-o foaie dreptunghiulară și tăiați-l în fâșii.

7.Realizați câte o tăietură în mijlocul fiecărei fâșii, prin care trebuie să răsuciți aluatul spre interior.

8.Prăjiți minciunelele în ulei, pe ambele părți, până vor deveni aurii.

9.Cât sunt fierbinți, presărați-le  cu zahăr pudră.


Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
Sursă rețetă: retete-usoare.eu

Leave a Reply